Castraveti in otet- Ingrediente Pentru un borcan de 800 g 6-7 castraveti (in functie de marimea lor) 50 ml otet de vin 9 grade 4 rondele morcov 2 rondele ceapa 1 lingurita boabe de piper 2 lingurite boabe de mustar o floare de marar uscata 1 lingura zahar 1/2 frunza de dafin 2 catei de usturoi felii 2 rondele ardei iute (optional) 6 cani de apa rece; 2 cani de otet; 20 de linguri de zahar; 6 linguri de sare mare (la vrac, fara iod) 1 lingura de salicil sau praf conservant; Cantitatile ajung pentru aproximativ 4-5 borcane de 800 ml. Castraveti murati la rece - mod de preparare: Se spala castravetii, se curata hreanul si se taie bastonase. Se aseaza pe fundul borcanului O reteta delicioasa de castraveti taiati in otet din: castraveti, hrean, marar verde, seminte de mustar, otet, sare grunjoasa, piper boabe si foi de dafin. Ingrediente: 3 kg castraveţi proaspăt culeşi 3 rădăcini de hrean 1 leg. mare de mărar verde sau uscat 1 lingură seminţe de muştar 200 ml otet sare grunjoasă piper boabe foi de dafin -5 kg castraveti foarte proaspeti -1 l otet -3 l apa -4 linguri sare (1 pt fiecare litru de lichid) -8 linguri zahar (sau indulcitor) -2-3 frunze de dafin -1 legatura telina frunze -2-3 morcovi -2 -3 cepe -ardei iute -seminte de mustar -2-3 radacini de hrean - bete de marar uscat cu seminte -1 castraveti 5 - 6 catei usturoi la borcan frunze de visin cimbru uscat sau proaspat hrean ramurele marar frunze telina Ce punem in saramura cu otet 1 l apa 1 1/2 lingura sare grunjoasa neiodata, speciala pentru muraturi 5 linguri zahar 4 linguri otet de 9° 2 - 3 frunze dafin piper boabe mustar boabe Mod de preparare Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu.

castraveti in otet la rece