PREPARARE: Punem la fiert in apa calda cartofii taiati in bucati mari (fiecare cartof il taiem in 3-4 bucati), morcovii taiati fasii subtiri, ceapa, 1 catel usturoi curatat, telina, frunza dafin, boabe piper. Dupa 10-15 minute de fiert, adaugam vegeta bio si lasam la foc mic-mediu pana sunt fierte legumele. Amestecam cubuletele de cartofi cu legumele si mai lasam totul la calit cam un minut-doua, apoi punem in oala aproximativ un litru si jumatate de apa (este bine ca apa sa fie fierbinte, pentru a nu opri procesul de preparare termica, asa ca atunci cand incepem sa calim legumele putem sa punem la fiert si o cratita cu apa). Condimentam supa de cartofi cu sare dupa gust si o lasam sa fiarba aproximativ 20 de minute (piperul il vom pune la sfarsit, pentru a nu-si pierde aroma prin fierbere). Se adauga morcovul dat prin razatoare,se adauga pasta de tomate si se calesc putin impreuna. se adauga peste cartofi. se adauga si rosia,ardeiul tocat marunt. se potriveste de sare,piper dupa gust.se opreste focul. se adauga patrunjelul tocat si se acopera 10 min dupa care se poate servi. Supa cremă de cartofi este una dintre cele mai bune soluții pentru zilele de post. INGREDIENTE: cartofi roşii o ţelină o rădăcină pătrunjel o ceapă roşie 1-2 linguriţe ulei de floarea soarelui sare piper boabe şi măcinat chimen 3-4 fire pătrunjel 50g margarină Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.

supa de cartofi de post